Kulinaria Schwabenheim: Empfehlenswert

Wie bereits angedroht, haben Manuela und ich gestern das Kulinaria Sch…

Wie bereits angedroht, haben Manuela und ich gestern das Kulinaria Schwabenheim heimgesucht. Das war genau das Richtige gegen mein Wahlloch:

  • 5 Gänge mit jeweils 3 Kleinigkeiten
    (macht 15 verschiedene Gerichte)
  • Zu jeder Kleinigkeit gab es 3 Weine aus Schwabenheim
    (macht 15 verschiedene Weine)

In den Zwangspausen zwischen den Gängen erzählte der Mundartautor und Liedermacher Volker Gallé verschiedenes Wissenswertes oder einfach nur Interessantes – alles in rhoihessisch (schon gewußt, der Rheinhesse kennt kein "ch", nur "sche" – da bin isch mir jetzt ganz sischer). Margit Preußner gab Chansons zum Besten – ganz ohne instrumentale Begleitung.

Dem Maître de Cuisine Dirk Roediger und seinen Helfer gelang es, im Festzelt ein Festessen mit wahrlich kulinarischen Genüssen zu kreieren. Silke Eckhard überzeugte mit einem angenehmen Ambiente in der Organisation und Dekoration.

Durch den Abend führte der Weinmacher und Steve Eckhard vom Weingut Margaretenhof. Das Kulinaria wurde gemeinsam vom TSG Schwabenheim und den lokalen Winzern verantstaltet. Die Tischnachbarn paßten gut zu uns, und das Wahlthema war gar kein Thema an diesem Abend.

Wenn isch nächstes Jahr wieder die Wahl haben sollte, so werde isch nächstes Jahr wieder einen kulinarischen Abend in Schwabenheim auf der Kerb verbringen – auch wenn isch dann hoffentlisch keine Auszeit von einem Bundestagswahlkampf brauche.

Autor: Frank Hamm

Frank Hamm](https://frank-hamm.com) (* 14. April 1961 in Ingelheim am Rhein) ist ein deutscher Kommunikationsberater, Blogger und Autor. Hamm lebt in der Ortsgemeinde Selzen (Rheinhessen). Im INJELEA-Blog behandelt er seit 2005 Fachliches aus Kommunikation, Produktivität, Kollaboration und Intranets. Als Der Entspannende berichtet Hamm über Wandern, Genuss und Kultur in Deutschland. Sein gleichnamiges Blog gehört zu den etablierten deutschsprachigen Wanderblogs. Subjektives aus Raum und Zeit veröffentlicht er in seinem Kolumnen-Blog Der Schreibende. In den Sozialen Medien ist Hamm aktiv auf Twitter als @DerEntspannende und als @fwhamm, auf Facebook als Der Entspannende und auf Instagram als Der Entspannende. Nachrichten und Anfragen beantwortet Hamm per E-Mail via frank@frank-hamm.com.